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Ateliers culinaires - Cuisine et Vins

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Cieurac 46230

Du 25/10/2025 au 15/11/2025

Cuisine & Vins Le temps d’une demi-journée, laissez-vous transporter dans l’Art de Vivre Malbec. En immersion dans les cuisines de la Table Vigneronne, le Chef cuisinier et le chef pâtissier dévoileront leur savoir-faire, et partageront leur passion pour la gastronomie et les trésors du terroir lotois. À leurs côtés, apprenez à cuisiner et pâtisser des recettes signature en toute convivialité.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bretenoux, 46, Lot, Occitanie

*** CDD 3 MOIS RENOUVELABLE A VISE DEFINITIVE SUR POSTE VACANT *** *** VOUS TRAVAILLEZ DU LUNDI AU VENDREDI DE 7H30 à 15H00 *** Vos missions : - Assurer la gestion de la cuisine : réaliser certaines commandes, contrôler les livraisons et la gestion du stock conformément aux menus établis par le responsable cuisine - Assurer la production chaude et froide et valoriser les préparations culinaires - Assurer la modification des textures et le suivi des régimes alimentaires, la préparation de plateaux des repas en chambre - Contrôler visuellement et qualitativement ses productions culinaires en lien avec les équipes et les convives - Assurer l'hygiène des locaux et des matériels de cuisine - Mettre en œuvre le Plan de Maîtrise Sanitaire (traçabilité des températures, hygiène des équipements, des locaux et respect des procédures internes) en suivant la méthode HACCP et assurer les contrôles et prélèvements obligatoires. - Réaliser la plonge de la grosse batterie de cuisine - Contrôler et vérifier le bon état du matériel en cuisine. - Préparer le chariot du goûter Votre profil : - Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine (OBLIGATOIRE). Une expérience en cuisine collective[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Luzech, 46, Lot, Occitanie

Le Chef cuisinier exerce ses missions sous l'autorité du Directeur adjoint du CCAS, en toute autonomie dans l'organisation du travail de la cuisine. Il veille à la qualité des repas servis aux résidents, au respect des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi qu'à la bonne gestion du matériel et des stocks. Il encadre et anime l'équipe de cuisine. Rémunération selon grille de la FPT et expérience Prime d'encadrement et de technicité RELATIONS FONCTIONNELLES Équipes paramédicales Services techniques et administratifs MOYENS TECHNIQUES MIS À DISPOSITION Matériels de cuisine : four, lave-vaisselle, chariots, sauteuse, fourneaux, plan de travail. Ordinateur et téléphone MISSIONS PRINCIPALES Élaboration et mise en œuvre des recettes Préparation soignée, variée et équilibrée des repas (potages, entrées, plats, desserts) Réalisation des textures adaptées : repas mixés, hachés, régimes spécifiques Valorisation des préparations culinaires Dressage et présentation des plats chauds et froids Contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement, goût) et quantitatif des préparations Contrôle des conditions de fabrication (températures, temps, refroidissement, traçabilité HACCP) Entretien[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Staffmatch recherche un second de cuisine H/F en restauration de collectivité. - Aider à la gestion et organisation de l'ensemble de l'équipe en cuisine, - Optimiser l'efficacité des activités dans la cuisine, - Aider le chef à superviser les activités dans la cuisine, - Assurer la qualité et bonne présentation des plats, - Assurer l'application des règles d'hygiène et sécurité alimentaire. Profil recherché - Titulaire du CAP cuisine ou ayant une première expérience en restauration de collectivité, - Dynamique, ponctuel et organisé, - Ayant le goût de la cuisine et de la satisfaction client. INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES : - Horaires 7h - 15H et une fois par semaine service de 18H à 20H30, - Contrat long , - Rémunération : selon l'expérience et l'autonomie au poste, - Localisation Figeac,

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Un Noël doux pour la Planète

Atelier

Flaujac-Poujols 46090

Le 23/11/2025

Balade Envie de découvrir des fruits sauvages comestibles et d’apprendre à les identifier avec certitude ? En chemin pour une balade et l’expérience d’une dégustation de saison ! De 10h30 à 12h30, avec Caroline Calendula, ethnobotaniste, spécialiste des plantes et de leur utilisation. Cuisine Prépare une délicieuse bûche, aux fruits sauvages super vitaminés. Un dessert de Noël original et local ! De 14h à 16h, avec Caroline Calendula. Emballage Viens t’initier au furoshiki, une technique de pliage de tissu pour fabriquer toi-même tes emballages cadeau. 2 ateliers de 1h (14h et 15h) avec le SYDED du Lot. Décoration Confectionne une petite guirlande avec étoiles et boules en laine feutrée. 2 ateliers de 1h (14h et 15h) avec une lainière du collectif La Draille. Cadeau Fleurs porte-clés et étui en tissus, viens les confectionner toi-même pour un joli cadeau à offrir. 2 ateliers de 1h (14h et 15h) avec Martine Konieczniak, artisane d’art / réseau métiers d’art – Label 0 déchet Spectacle familial à 16h30 et goûter partagé « Mais ou va Lise ? » de Greg Voinis Au fil des cîmes, au fil de l’eau, GoLo parcourt la Terre et ses Mystères ! Il va lire des histoires à ceux qu’ont[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration collective

Montfaucon, 46, Lot, Occitanie

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : CDI 35H Du lundi au vendredi : 06H30 - 14H30 Travail 1 week-end/4 13ème mois RTT Prime PSM, Prime PAC Ce que vous ferez concrètement : Préparer, organiser et superviser la production chaude et froide avec des textures modifiés Animer et former l'équipe en cuisine Maitriser le budget pour les menus, les approvisionnements et les stocks Assurer la satisfaction du client et des convives et participer au service Contrôler l'entretien de la cuisine, des installations et du matériel Remplacer le Gérant en son absence (menus, commandes, réceptions) Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Votre expertise en un coup d'œil Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP - Bac Pro) Vous avez 5 ans d'expérience minimum en cuisine Vous êtes un manager d'expérience Vous maitrisez les outils informatiques : Pack Office Vous aimez le travail en équipe Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous La connaissance du secteur de la restauration[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Le Belvédère Rocamadour, restauration de cuisine traditionnelle recherche son chef de cuisine H/F. Nous recherchons une personne polyvalent capable de travailler dans une équipe dynamique, passionnée par la cuisine. Alors si vous avez l'esprit d'initiative et le talent culinaire n'hésitez plus! Vous aurez 2 jours de repos consécutifs. Poste non logé.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Cahors, 46, Lot, Occitanie

CRESCENDO est l’enseigne historique du groupe : Depuis 1992, elle décline son concept de restauration libre-service avec des produits frais, de saison, le tout à petit prix. Fort de son expertise sur la gestion et le développement d’un réseau de restauration, CRESCENDO explore et capitalise ses opportunités de croissance en créant deux nouveaux concepts : Jules & John en 2014, un double concept qui allie restaurant et boulangerie dans un même lieu. Les Comptoirs d’Alice en 2017, un restaurant de buffets à volonté avec des plats préparés sur place et à base de produits frais. Notre ADN : 1. Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. 2. Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux. 3. Des opportunités d’évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Ce que nous attendons de vous : 1. Confectionner les entrées froides dans le respect des recettes Crescendo. 2. Confectionner les desserts dans le respect des fiches techniques Crescendo. 3. Préparer et approvisionner le buffet dans[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gramat, 46, Lot, Occitanie

Au sein d'un hôtel/restaurant bistronomique , vous aiderez le chef en cuisine sur les services midis/ soirs -Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons ) -Réalisation de mets simples -Organisation du poste de travail -Dressage, distribution -Entretien de la cuisine et des locaux annexes Poste à pourvoir de suite, contrat évolutif POSTE LOGE pendant la période d'essai

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Parnac, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un(e) cuisinier(ière) passionné(e). Au sein d'un restaurant gastronomique, dans une ambiance sereine et disciplinée, vous élaborerez, sous les ordres d'un Chef en recherche permanente, les plats de notre carte. Les créations s'adaptent aux changements saisonniers et aux productions locales. En charge de la réception et du contrôle des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur, vous serez garant de la qualité des produits fabriqués dans votre partie. Vous participerez à l'atteinte des objectifs financiers et qualitatifs. Vous veillerez à la propreté de la cuisine, à l'état de l'équipement et du matériel utilisé. Vous serez amené à effectuer toute activité permettant le bon fonctionnement général du restaurant. Base : 39h Contrat : CDD du 01 février au 21 décembre 2026 Avantage : mutuelle entreprise prise en charge à 50% Horaires : 7 services répartis sur 5 jours de travail : - vendredi et le samedi midi et soir - le dimanche, lundi et mardi midi 2 jours de repos consécutifs QUALITES REQUISES : Expérience en restauration gastronomique exigée Précis dans les taillages, les assaisonnements et les dressages Bonne connaissance des[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Assier, 46, Lot, Occitanie

VOS MISSIONS - Confection et décoration des plats - Gestion des stocks et rangement - Hygiène alimentaire et entretien des locaux cuisine - Respect des méthodes HACCP et PMS VOTRE PROFIL - Diplôme en cuisine exigé - Organisation, rigueur maitrise de la cuisine. CONDITIONS DE TRAVAIL - Poste en remplacement d'un arrêt maladie - Contrat de travail du 1er novembre 2025 jusqu'en février 2026 - Horaires de 7h à 15h00

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Prayssac, 46, Lot, Occitanie

Il s'agit d'un poste à temps complet, en ALTERNANCE/ APPRENTISSAGE (formation préparée : CAP CUISINE) pour une durée de 24 mois. Missions : Vous participez à la mise en place , au dressage des assiettes, au nettoyage du matériel et du sol. Doté(e) d'une excellente présentation personnelle et souriant(e). Début : dès que possible. Pas d'hébergement. Si vous êtes intéressé(e) venez déposer votre CV au restaurant avec votre bonne humeur et un sourire afin que vous fassiez la différence! Sinon par mail lavenusrestaurant@gmail.com N'hésitez pas à partager l'annonce autour de vous !

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Figeac, 46, Lot, Occitanie

La Fédération APAJH recherche pour ses établissements de Figeac (46) un ou un(e() Cuisinier(ière) en CDI temps complet. Vous avez une véritable passion pour la cuisine et vous souhaitez mettre vos compétences au service des autres ? Vous avez une solide maîtrise des règles d'hygiène alimentaire (formation HACCP) ? Vous recherchez non seulement une mission qui a du sens, mais aussi tournée vers les autres ? Vous souhaitez faire partie d'un collectif de travail qui fait avancer la réflexion et l'action pour assurer à chacun un égal accès aux droits ? Venez rejoindre l'APAJH, le mouvement citoyen, tout handicap, tout âge de vie, qui milite pour une société inclusive Vous contribuerez aux missions suivantes : - Préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène. - Accueil des stagiaires de l'ITEP et de la MECS dans le cadre de leurs projets professionnels - Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et du matériel. - Gérer les stocks et les commandes alimentaires avec rigueur, pour garantir une organisation sans faille. - Réceptionner et ranger les livraisons de produits alimentaires suivants les protocoles et contrôler leur conformité. - Garantir la propreté[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Saint-Céré, 46, Lot, Occitanie

Vous souhaitez vous investir au sein d'une collectivité territoriale et contribuer à une restauration collective de qualité au sein de nos collèges ? Cette mission vous tend les bras au sein du Département du Lot ! Le collège Jean Lurçat situé à Saint-Céré c'est : - Environ 400 élèves - Une équipe dédiée de 13 personnes pour l'entretien des locaux, la production des repas (environ 650 repas / jour) et le service en restauration. Au sein de cet établissement vous réalisez, présentez et distribuez des plats adaptés aux besoins et au goût des élèves dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Vous secondez le responsable de cuisine afin d'assurer la continuité de la production. Vos missions principales ? Produire les repas et assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériels. Ponctuellement, vous pouvez être amené à : - Participer à la réception et au contrôle des approvisionnements (quantité, qualité, conformité à la commande), - Participer à la distribution des repas, - Assurer l'intérim du chef cuisinier et réaliser certaines tâches nécessaires à la continuité du service en l'absence de collègues. Vous l'aurez compris, votre rôle[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gourdon, 46, Lot, Occitanie

Le P'tit Bouchon, restaurant traditionnel, recherche son/sa Chef / Cheffe de cuisine Vous assurez : - La préparation des plats - La réception et le rangement des marchandises dans les réserves adéquates ; - La mise en place et le bon déroulement du service - La mise en application des règles d'hygiène et de sécurité. Service en coupure Poste à pourvoir en décembre 2025

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Gramat, 46, Lot, Occitanie

Votre centre E.Leclerc GRAMAT recrute un employé polyvalent de restauration H/F motivé(e) et rigoureux(euse) pour rejoindre les 6 collaborateurs qui composent l'équipe de la Grignotte, notre point de restauration ! Le poste proposé combine un poste plonge et l'assistance en cuisine permettant ainsi le bon déroulement du service chaque jour. Vos missions : assurer la plonge manuelle et mécanique de la vaisselle, de la verrerie, des couverts et des ustensiles de cuisine maintenir la propreté des locaux de cuisine et annexes assister les collaborateurs dans les tâches de préparation culinaire participer au dressage des entrées et desserts simples assurer le rangement des provisions et des livraisons en respectant les règles de rotation et de conservation contribuer de manière générale à la mise en place avant le service Le poste à pourvoir est un CDI à temps partiel à raison de 27 heures hebdomadaires. Du lundi au samedi, vous travaillez de 12h30 à 17h. Votre rémunération : salaire de base brut mensuel EUR pour débuter une prime annuelle (=1 mois de salaire) une prime d'intéressement et de participation (environ 2 mois de salaire depuis plusieurs années) une prime d'assiduité[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Vous serez formé(e) au métier de Serveur/serveuse via un contrat en apprentissage. Vous alternez école et activité chez votre employeur. Merci d'accompagner votre candidature d'une lettre de motivation manuscrite. VOS ACTIVITES - Préparer la salle avant le service. - Dresser les tables. - Accueillir et placer les clients. - Présenter le menu et conseiller les clients si besoin. - Prendre les commandes. - Transmettre les commandes en cuisine. - Récupérer les plats en cuisine. - Servir les clients. - Entretenir des locaux

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Montfaucon, 46, Lot, Occitanie

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : CDI 35H Cycle de 2 semaines : 3 jours de travail en semaine 1 et 4 jours de travail en semaine 2 : 06H30 - 17H15 Travail 1 week-end/2 13ème mois RTT Prime PSM Ce que vous ferez concrètement : Élaborer les préparations froides et chaudes Optimiser et adapter l'organisation de la production Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées Participer à l'inventaire fin de mois Participer aux opérations de plonge et de nettoyage Garantir le respect du cahier des charges client Participer à l'accueil et au service des convives Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significative Vous maîtrisez les techniques de cuisine Vous aimez le travail en équipe Vous êtes dynamique Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Vous assisterez le cuisinier dans ses différentes missions, et contribuerez au bon fonctionnement général des cuisines : - Voir s'il y a des besoins en légumerie; - Préparer les chariots des petits déjeuners * approvisionner les chariots en sucre, en beurre. * préparer les thermos de thé, chicoré, café * recharger le bain marie à lait * recharger les filtres à café pour le lendemain et préparer le café du midi - Préparer l'entrée du repas de midi - Récupérer la feuille des repas en salle du personnel. - Préparer les plateaux (des résidents restés en chambre et du personnel) - Dresser les assiettes pour les plateaux (entrée et plat) - Préparer l'entrée, le fromage et les desserts pour le 3ème âge. - Préparer les plateaux fromage pour le midi et pour le soir - Faire la plonge batterie tout au long de la matinée. - Faire le ménage : de la réception vers la préparation chaude, selon les protocoles : * laver les plans de travail * laver le four mixte * laver les pianos de cuisson * laver le sol - Aider le cuisinier dans ses activités quand il y a un imprévu qui augmente sa charge de travail de façon inhabituelle; - S'il reste du temps, débarrasser les assiettes[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Alvignac, 46, Lot, Occitanie

La Brasserie du Casino d'Alvignac recherche un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre son équipe. Description du poste : Intitulé du poste : Cuisinier(ère) Type de contrat : CDD de 12 mois Durée hebdomadaire : 35 heures réparties sur 5 jours Jours de repos : Mardi et mercredi (sauf exception) Missions : Préparation et réalisation des plats de la brasserie Respect des normes d'hygiène et de sécurité Collaboration avec l'équipe pour assurer un service de qualité Profil recherché : Expérience souhaitée en cuisine Motivation et passion pour la cuisine Capacité à travailler en équipe Rigueur et autonomie

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Vigan, 46, Lot, Occitanie

TEMPORIS SOUILLAC c’est une team e et implantée localement ! Chez nous, on scrute, on remarque, on identifie, on découvre et on met en lumière de super talents ! Aujourd'hui, l'agence de Souillac (46200) recherche un(e) cuisinier(e) H/F en collectivité en (35 heures). Poste basé sur les environs de Le Vigan-en-Quercy 46300. Poste à pourvoir immédiatement Descriptif du poste : -Élaborer les préparations froides et chaudes -Optimiser et adapter l’organisation de la production -Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées -Participer à l'inventaire fin de mois -Participer aux opérations de plonge et de nettoyage -Garantir le respect du cahier des charges client -Participer à l’accueil et au service des convives -Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Profil recherché : -Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significative (minimum 2ans) -Vous maîtrisez les techniques de cuisine -Vous aimez le travail en équipe -Vous êtes -Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous Salaire : 2000€ brut/mois - Cycle de 2 semaines : 3 jours de travail en semaine 1 et 4 jours de travail en semaine 2 :[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Martel, 46, Lot, Occitanie

Le Domaine Les Falaises est la recherche d'un(e) chef(fe) de partie froid pour sa saison 2026. Dirigé par Arnaud et Violaine Sournac, l'établissement se constitue d'un hôtel trois étoiles ainsi que d'un restaurant, et sera ouvert du 05 avril à début novembre 2026 et accueille principalement une clientèle familiale de tourisme et affaires. Le restaurant est ouvert le soir du lundi au samedi avec une moyenne de 30/40 couverts, les midis en week end (fermé les midis en semaine et le dimanche soir) et propose une cuisine gastronomique autour des différents produits locaux de saison. L'hôtel quant à lui se constitue de 15 chambres et accueille une clientèle touristique française et étrangère. Afin de compléter notre équipe pour la saison à venir, nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) de partie chaud qui aura pour mission la tenue de son poste au chaud (poisson et viande) et la gestion du service. Le candidat devra avoir des bases solides en cuisine. Il ou elle devra donc être organisé(e), autonome et doit d'ores et déjà avoir une expérience dans un poste similaire. Les avantages de ce poste sont donc, des HORAIRES CONTINUES, un SALAIRE MOTIVANT et une ambiance chaleureuse.[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Vigan, 46, Lot, Occitanie

Description du poste : TEMPORIS SOUILLAC c'est une team impliquée et implantée localement ! Chez nous, on scrute, on remarque, on identifie, on découvre et on met en lumière de super talents ! Aujourd'hui, l'agence de Souillac (46200) recherche un(e) cuisinier(e) H/F en collectivité en CDI (35 heures). Poste basé sur les environs de Le Vigan-en-Quercy 46300. Poste à pourvoir immédiatement Descriptif du poste : -Élaborer les préparations froides et chaudes -Optimiser et adapter l'organisation de la production -Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées -Participer à l'inventaire fin de mois -Participer aux opérations de plonge et de nettoyage -Garantir le respect du cahier des charges client -Participer à l'accueil et au service des convives -Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Profil recherché : -Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significative (minimum 2ans) -Vous maîtrisez les techniques de cuisine -Vous aimez le travail en équipe -Vous êtes dynamique -Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous Salaire : 2000€ brut/mois - Cycle de 2 semaines : 3 jours de travail en semaine[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Montfaucon, 46, Lot, Occitanie

à propos de l'entreprise Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. Description du poste Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier en collectivité à Montfaucon (46240) en CDI. Vos missions en tant que cuisinier (H/F): - Participer à la préparation et la production des repas, dans le respect des menus établis et des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Réaliser les cuissons, les assemblages et le dressage des plats. - Contribuer à la satisfaction des convives par la qualité gustative et visuelle des préparations. - Participer à la réception et au contrôle des livraisons, ainsi qu'à la bonne gestion du stock. Votre profil : - Diplômé(e) en cuisine (CAP/BEP minimum). - Première expérience réussie en restauration collective ou traditionnelle. - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail en[...]

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Happy Sundays au Grand Couvent

Repas - Dégustation

Gramat 46500

Du 20/04/2025 au 14/12/2025

Qui mieux que le Grand Couvent de Gramat peut proposer l’expérience de repas issus de la cuisine monastique ? C’est avec l’arrivée d’API dans notre structure que nous avons décidé de lancer les “Happy Sundays” (Réf. : Happy : heureux ; Sundays : Dimanches). Au rythme d’un dimanche par mois, les cuisines du Grand Couvent de Gramat vous proposent de déguster un déjeuner monastique de l’époque médiévale. Ce menu comprend une entrée, un plat, un fromage et un dessert. Il est proposé au prix de 26€ / personne sans boisson. Quelle authentique expérience que de déguster ce que mangeaient les moines au Moyen-Âge tout en étant au sein d’un établissement religieux toujours consacré ! Sur réservation, places limitées

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Figeac, 46, Lot, Occitanie

MISSIONS - Sous la responsabilité du chef de cuisine et de son second, vous êtes en charge de la préparation des plats, mets et repas, et mettez en œuvre les techniques et règles de fabrication culinaire. - Vous pouvez être amené(e) à assurer le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production. - Vous intervenez dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité et contribuez à la mise en œuvre de la démarche HACCP. - Vous vérifiez et vous assurez de la qualité des préparations et des plats. VOTRE PROFIL - Vous avez l'esprit d'équipe et le sens de l'organisation et de la qualité. CONDITIONS DE TRAVAIL - Travail le samedi et le dimanche par roulement - 2 jours de repos consécutifs - Vous ferez les services du midi et du soir (9h -15h et 18h - 22h30) Prise de poste dès que possible

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Souillac, 46, Lot, Occitanie

Le restaurant L'Aromate, situé à Souillac (46), recrute un(e) cuisinier(ère) en CDI 35h à partir de début 2026. Vous intégrerez une équipe familiale et conviviale et participerez à l'élaboration d'une cuisine fraîche, locale et maison. Missions principales : Préparation, cuisson et dressage des plats Application et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Travail en équipe et coordination avec le reste de la brigade Profil recherché : Expérience exigée sur un poste similaire Motivation, rigueur et sens de l'organisation Capacité à travailler en équipe et à s'adapter Conditions de travail : Contrat : CDI - 35h/semaine Horaires : en coupure - 2 jours de repos hebdomadaires Salaire : 1950€ brut/mois selon expérience (pourboires gérés par la responsable) Pour postuler : Envoyez votre candidature par mail ou déposez directement votre CV au restaurant L'Aromate, Souillac.

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Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi

Ussel, 46, Lot, Occitanie

A mi-chemin entre la boucherie et la cuisine, le charcutier-traiteur prépare, met en avant et vend de nombreux produits. La diversité et la qualité des produits qu'il propose à la vente contribuent à l'image de professionnalisme du magasin. Vous intervenez en renfort pour les fêtes. Vous assurez le service aux clients et la bonne tenue du rayon. Formation assurée en interne.  CDI Temps plein.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Recherche un serveur ou une serveuse pour rejoindre notre équipe au sein de notre Hôtel, Bar et Restaurant. Vos principales missions seront : - Accueillir et installer les clients - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine - Servir les plats et les boissons - Assurer la mise en place et le rangement de la salle - Encaisser les clients - Service au Bar - Accueil des clients de l'hôtel Profil recherché : - Expérience dans le service en salle souhaitée - Sens du contact et du service client - Capacité à travailler en équipe - Dynamisme, réactivité et rigueur Conditions de travail : - Service midi et soir - 39 heures semaine Prise de poste mi novembre *** Pour postuler, présentez vous directement au restaurant en dehors des heures de service ***

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Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Prayssac, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons en CDI notre nouveau(elle) collaboration en cuisine. Avec expérience ou débutant mais motivé(e). L'essentiel est d'être dynamique et polyvalent(e), et aimer travailler en équipe. Pas de possibilité de logement sur place. Vous travaillez en coupure. Restaurant ouvert le weekend. N'hésitez pas à nous porter votre CV directement au restaurant pour montrer votre motivation.

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Infirmier / Infirmière de soins généraux

Emploi Social - Services à la personne

Catus, 46, Lot, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un(e) infirmier(ère) pour effectuer un temps plein 100% sur l'EHPAD de Catus (Remplacement). Permis obligatoire. Conditions de travail : Les horaires s'effectueront de jour (week-ends et jours fériés travaillés selon roulement planning). Salaire moyen environ 3000€brut/mensuel Nous recherchons : 1 personne motivée, rigoureux(se), sérieux(se), sachant travailler en équipe pluridisciplinaire (avec ASH, AS) Sous la responsabilité déléguée du coordinateur, l'infirmier(e) collabore et communique avec l'ensemble des équipes soignantes (médicale et paramédicale) de jour et de nuit ainsi qu'avec les membres du personnel des autres services (cuisine, entretien, logistique, animation et administratif). - Assure la continuité des soins - Assure la sécurité des personnes - Assure l'accueil des patients - Assure une bonne qualité des soins - Est soumis au secret professionnel

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gramat, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons plusieurs Employés polyvalent de restauration H/F en restauration de collectivité pour des missions intérim, vos missions seront : - Accueil des patients, - Aide en cuisine, - Dressage des tables, - Entretien des locaux, - Plonge, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Possibilité de livraison de la production sur un site partenaire.

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Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Emploi

Souillac, 46, Lot, Occitanie

En tant qu' Agent de maintenance et d'entretien, vous aurez la responsabilité du bon fonctionnement et de la propreté des bâtiments et équipements de l'entreprise. Vous jouerez un rôle essentiel pour le confort et la sécurité des occupants dont vous veillerez à ne pas perturber l'activité. Vous effectuerez vous-même la maintenance de premier niveau : contrôle et remise en état de l'éclairage, de la plomberie, de la climatisation, des portes et fenêtres, du mobilier. Mais vous serez également amené à suivre l'intervention d'entreprises extérieures pour les travaux plus spécialisés. Vous êtes sous la supervision directe de la responsable technique et maintenance. Vos missions consisteront à : - Vérification de l'état des 73 maisons de vacances ainsi que des bâtiments annexes et du reste de l'infrastructure (restaurant, réception, vestiaires, bureau...) - Assurer le bon fonctionnement et la maintenance des maisons individuelles et de leurs équipements, - diagnostiquer une panne simple (éclairage, chauffage, sanitaires, ...) et la réparer - réaliser les dépannages signalés par les clients : réseaux électriques, téléphoniques et internet, matériels d'éclairage, équipements de[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Martel, 46, Lot, Occitanie

Le Domaine Les Falaises est la recherche d'un(e) réceptionniste pour sa saison 2026. Dirigé par Arnaud et Violaine Sournac, l'établissement se constitue d'un hôtel trois étoiles ainsi que d'un restaurant, et sera ouvert du 05 avril à début novembre 2026 et accueille principalement une clientèle familiale de tourisme et affaires. Le restaurant est ouvert le soir du lundi au samedi avec une moyenne de 30/40 couverts, les midis en week end (fermé les midis en semaine et le dimanche soir) et propose une cuisine gastronomique autour des différents produits locaux de saison. L'hôtel quant à lui se constitue de 15 chambres et accueille une clientèle touristique française et étrangère. Afin de compléter notre équipe pour la saison à venir, nous sommes à la recherche d'un(e) réceptionniste/serveur(se) qui aura pour principale mission l'accueil des clients à l'hôtel, prendre des réservations, et des tâches administratives. Le candidat devra aussi avoir des bases en service car il devra seconder le chef de rang pour le service au restaurant. Il ou elle devra donc être organisé(e), autonome et doit d'ores et déjà avoir une expérience dans ces deux postes. Les avantages de ce poste[...]

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gagnac-sur-Cère, 46, Lot, Occitanie

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de plats cuisinés/traiteur des ouvriers agroalimentaires (H/F). Notre client est une TPE Familiale récemment rattachée à un groupe régional, spécialisée dans la réalisation de plats cuisinés frais avec un fort esprit familial. Ils recherchent des personnes dynamiques pour rejoindre leur équipe. En tant que ouvrier agroalimentaire (H/F), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions incluront : -Préparer les matières premières et assurer la manipulation des produits, dépose des décors -Garantir la traçabilité des matières premières. -Effectuer des contrôles qualité rigoureux. -Participer aux opérations de conditionnement. -Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Profil : Nous recherchons des ouvriers agroalimentaires H/F ayant idéalement une première expérience dans le secteur de l'agroalimentaire et s'inscrivant sur du long terme. Une expérience dans les métiers de bouche, restauration ou cuisine serait appréciée. Vous devez être familiarisé avec les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que savoir lire, écrire[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Martel, 46, Lot, Occitanie

Le Domaine Les Falaises est la recherche d'un(e) chef(fe) de partie froid pour sa saison 2026. Dirigé par Arnaud et Violaine Sournac, l'établissement se constitue d'un hôtel trois étoiles ainsi que d'un restaurant, et sera ouvert du 05 avril à début novembre 2026 et accueille principalement une clientèle familiale de tourisme et affaires. Le restaurant est ouvert le soir du lundi au samedi avec une moyenne de 30/40 couverts, les midis en week end (fermé les midis en semaine et le dimanche soir) et propose une cuisine gastronomique autour des différents produits locaux de saison. L'hôtel quant à lui se constitue de 15 chambres et accueille une clientèle touristique française et étrangère. Afin de compléter notre équipe pour la saison à venir, nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) de partie froid qui aura pour mission la tenue de son poste entrée et desserts et la gestion du service. Le candidat devra aussi avoir des bases en pâtisserie. Il ou elle devra donc être organisé(e), autonome et doit d'ores et déjà avoir une expérience dans un poste similaire. Les avantages de ce poste sont donc, des HORAIRES CONTINUES, un SALAIRE MOTIVANT et une ambiance chaleureuse. Nous[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Castelnau Montratier-Sainte Alauzie, 46, Lot, Occitanie

Description du poste : Vous souhaitez rejoindre un environnement dynamique au sein d'un grand domaine reconnu ? Notre client recrute un Serveur (H/F/D) et vous propose d'intégrer une équipe investie et chaleureuse. Le poste Vous intégrez une équipe de service au sein d'un établissement de haut standing. Votre mission sera d'assurer un accueil irréprochable et un service attentif à une clientèle internationale, évoluant dans un cadre prestigieux. Missions attendues du poste : - Accueillir et prendre en charge la clientèle avec professionnalisme - Présenter le menu et conseiller les clients sur le choix des plats et boissons - Prendre les commandes et assurer le service en salle - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas - Gérer le dressage et la mise en place de la salle - Communiquer efficacement avec l'équipe en cuisine et les autres membres du personnel - Encaisser les règlements et effectuer la clôture de service SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Profil recherché Expérience demandée Une première expérience réussie en service en salle, idéalement[...]

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Employé familial polyvalent / Employée familiale polyvalente

Emploi Social - Services à la personne

Montdoumerc, 46, Lot, Occitanie

Vous accompagnez avec bienveillance 20 résidents au sein d'une résidence autonomie située à Lalbenque : - Vous effectuez la cuisine : il n'est pas nécessaire d'avoir un diplôme mais vous aimez cuisiner - Vous assurez le service des résidents à table et dans les appartements - Vous accompagnez les résidents avec bienveillance (promenades, réponse à leurs besoins) - Vous assurez les activités de ménage des espaces collectifs - Vous apportez les petits-déjeuners aux résidents - Vous proposez des activités aux résidents - Vous travaillez un week-end sur 2 Planning de travail : Semaine 1 : 28 h Semaine 2 : 20 h Reprise d'ancienneté possible.

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Moniteur éducateur / Monitrice éducatrice

Emploi Social - Services à la personne

Bellefont-La Rauze, 46, Lot, Occitanie

Lieu de vie et d'accueil situé dans le Lot recherche un assistant permanent/ assistante permanente à temps plein venant compléter son équipe de 5 personnes. Il/elle accompagnera les jeunes confiés par les services de la Protection de l'Enfance à structurer leur vie quotidienne (hygiène, lever, repas, coucher, aide aux devoirs, loisirs.) . Il / elle assurera leur accompagnement vers la responsabilisation, l'autonomie, la sécurité, le respect de soi et des autres, « le Vivre Avec » et le « Faire Avec » aux côtés de la permanente et s'investira en étant acteur de toutes les tâches avec les jeunes (cuisine-repas-ménage-accompagnement aux devoirs -jeux, entretien intérieur/extérieur...). Il/elle participera au travail en équipe : suivi des jeunes, lien et transmissions internes, relations avec les partenaires, réunions d'équipe, supervision, écrits professionnels, audience... Comme tous les membres de l'équipe, il /elle sera garant(e) de la mise en œuvre et de l'application du Projet éducatif, du Projet Individuel ... Conditions de travail : Temps plein Horaires variables en semaine, horaires entrecoupés, travail en binôme, 1 week-end plein/mois travaillé, 1 samedi/mois travaillé,[...]

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Sommelier / Sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Lacave, 46, Lot, Occitanie

Au sein d 'un établissement étoilé 4 * , gastronomique et de renom , classé en relais et châteaux, nous recherchons un/e sommelier/iere dont les missions seront les suivantes : -Conception de la carte des vins, boissons en rapport avec le type de cuisine -Présentation de la carte des vins , conseiller les clients , prise de commande -Préparation du vin ( décantation , carafer) , choix de la verrerie -Gestion des stocks et de la cave ( choix des vins) Poste à pourvoir d'avril à fin octobre 2026

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Figeac, 46, Lot, Occitanie

L'Hôtel Mercure Viguier du Roy à Figeac, et son restaurant bistronomique La Dinée du Viguier, recherche un nouveau membre pour son équipe !! Prise de poste imminente Votre mission : En tant que serveur(se), vous contribuez pleinement à la satisfaction et à la fidélisation de notre clientèle, par la qualité de votre service, votre sens de l'accueil et votre professionnalisme. Vous assurez l'organisation, la mise en place, la coordination et le bon déroulement du service. Vous incarnez l'image de l'établissement auprès des clients et veillez à leur offrir une expérience chaleureuse et soignée. Votre profil : Excellente relation avec la clientèle avec un bel esprit d'équipe et d'adaptation Être polyvalent, souriant, avenant ... Avantages : Mutuelle avec ayants droits gratuits Réductions pour vous et vos proches dans les établissements du groupe au sein du groupe Cité Hotels, y compris à la Dinée du Viguier Prime de cooptation d'un nouveau collaborateur Cheque cadeau pour les enfants en fin d'année CSE intéressant Intéressements Formation en interne à Oracle Simphony /Inventory et GuestOnLine Pourboires MIEUX NOUS CONNAITRE Édifiée au cœur du quartier médiéval figeacois,[...]

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Aide à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Loupiac, 46, Lot, Occitanie

Description du poste : * Durée de la mission : 5 heures au total * Tâches à effectuer : Entretien du logement (nettoyage des sols, poussières, sanitaires, cuisine) * Flexibilité : Possibilité de choisir librement votre jour et votre horaire d'intervention Ce que nous offrons : * Rémunération attractive : 13 € nets par heure travaillée * Planning adaptable : Parfait pour compléter vos revenus à votre rythme * Environnement bienveillant : Rejoignez une équipe engagée et humaine Qualités recherchées : * Motivation, autonomie et fiabilité * Une expérience préalable dans l'aide à domicile est préférable Envie de rejoindre une structure à taille humaine ? Postulez dès maintenant et faites la différence avec Pepyto !

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Divona Pizza, implantée à Cahors et Lalbenque, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) - pizzaiolo(a) en cdi 35h. Vos missions : - Faire les préparations (couper les champignons, râper le fromage, .) et mettre en place les ingrédients. - Assurer l'entretien des locaux, du matériel et la plonge. - Respecter les règles d'hygiène. - Accueillir la clientèle, prendre les commandes et gérer le planning des commandes avec le sourire. - Réaliser les encaissements. - Progressivement, grâce à une formation interne, vous apprendrez à étaler la pâte à la main et confectionner des pizzas. - Vos missions sont susceptibles d'évoluer en fonction de vos capacités et de votre engagement au sein de l'entreprise Vos qualités : - ponctualité - goût du travail en équipe - rigueur - respect des consignes - respect des règles d'hygiène - être efficace donc organisé - bonne humeur et politesse - autonomie Une première expérience réussie en restauration et/ou une formation en cuisine peut être un plus mais votre capacité d'engagement sera déterminante. Affectation sur Cahors et/ou Lalbenque - Fin du service à 21h30 - Rémunération Smic[...]

photo Gynécologue-obstétricien / Gynécologue-obstétricienne

Gynécologue-obstétricien / Gynécologue-obstétricienne

Emploi

Ussel, 46, Lot, Occitanie

Notre client est un établissement médical situé à USSEL, offrant une gamme complète de services de santé de qualité aux patients.Quelles compétences uniques apporterez-vous en tant que Médecin gynécologue obstétricien (F/H) dans notre hôpital ? Au sein de notre établissement hospitalier, vous jouerez un rôle essentiel dans la prise en charge des patient(e)s en obstétrique et gynécologie. Les périodes de remplacement et les conditions sont les suivantes : - Du 12 février matin au 19 février matin (jour + astreintes) -> Rémunération environ net - Du 23 février matin au 27 février soir (jour + astreintes) -> Rémunération environ net   Voici les missions d'un gynécologue remplaçant au CH USSEL :  1. Maternité type 1 2. Pratique de la césarienne  3. Prise en charge de l'hémorragie de la délivrance et du post partum 4. Maîtrise de l'extraction ftale pendant l'accouchement 5.  Maîtrise de la celioscopie opératoire 6. Préférable d'avoir le diplôme d'échographie et de réaliser l'échographie morphologiques T1 -T2- T3 7. Préférable réalisation des interruptions volontaires de grossesse (pas obligatoire)   ConditionsPossibilité prise en charge logement Concernant l'hébergement, il[...]

photo Gynécologue-obstétricien / Gynécologue-obstétricienne

Gynécologue-obstétricien / Gynécologue-obstétricienne

Emploi

Ussel, 46, Lot, Occitanie

Notre client est un établissement médical situé à USSEL, offrant une gamme complète de services de santé de qualité aux patients.Souhaiteriez-vous exercer en tant que Médecin gynécologue obstétricien (F/H) dans notre hôpital de proximité ? Dans cet établissement hospitalier, vous serez chargé·e d'assurer le diagnostic et le suivi des patient·e·s en santé reproductive - Collaborer étroitement avec les équipes médicales pour assurer des soins de qualité aux patient·e·s - Réaliser des interventions chirurgicales obstétricales et gynécologiques - Participer activement à l'élaboration et à l'application de protocoles médicaux avant-gardistes. La proposition de notre client pour ce poste est la suivanteDu 3/08 au soir au 13/08 matin - Du 25/10 soir au 03/11 soir - Du 21/12 matin au 29/12 soir Voici les missions d'un gynécologue remplaçant au CH USSEL :  1. Maternité type 1 2. Pratique de la césarienne  3. Prise en charge de l'hémorragie de la délivrance et du post partum 4. Maîtrise de l'extraction ftale pendant l'accouchement 5.  Maîtrise de la celioscopie opératoire 6. Préférable d'avoir le diplôme d'échographie et de réaliser l'échographie morphologiques T1 -T2- T3 7. Préférable[...]

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Concepteur designer / Conceptrice designeuse

Emploi

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Vous êtes concepteur ou conceptrice en magasin et vous sentez à l'étroit ? Marre des contraintes de showroom, de la pression des horaires et de la hiérarchie - Et si vous repreniez la main sur votre métier, avec la liberté d'un(e) indépendant(e) et la force d'un collectif solide derrière vous ? Le poste : Ici, pas de boutique à gérer, pas de loyer qui pèse . Vous travaillez depuis chez vous et surtout chez vos clients, là où naissent les projets. Vos outils - Un pack digital complet pour concevoir, présenter et gérer vos dossiers en toute fluidité. Votre mission : accompagner vos clients dans la conception de leur cuisine, de leur salle de bain ou d'un aménagement d'intérieur sur mesure. Vous êtes l'interlocuteur-trice unique, de la première idée jusqu'à la réalisation. Et vous développez votre secteur en toute autonomie, avec l'appui d'un réseau de professionnels déjà bien implantés partout en France. Profil recherché : Ce projet est taillé pour vous si vous aimez : conseiller et créer sans contraintes, gérer votre activité comme un(e) vrai(e) chef(fe) d'entreprise, faire partie d'une communauté de pros qui partagent les mêmes valeurs de qualité et de proximité. Un[...]

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Fête de la truffe à Lalbenque

Fête

Lalbenque 46230

Du 23/01/2026 au 25/01/2026

La Fête de la Truffe à Lalbenque, joyau gastronomique du Quercy, offre une plongée captivante dans l’univers mystérieux de la truffe. Cet événement annuel dévoile les défis de la rareté croissante de ce précieux champignon, autrefois abondant en France. De l’exploration du mystère de la truffe à la proposition de rétablir une production abondante, la fête met en lumière les enjeux de la culture truffière. Les marchés de gros et de détail à Lalbenque offrent une expérience unique, où les producteurs se rassemblent pour des transactions rapides, garantissant la qualité des truffes présentées. Cette célébration, ancrée dans la tradition et l’excellence, souligne l’importance de préserver cet or noir de la cuisine française. Un rendez-vous incontournable pour les amateurs de gastronomie en quête d’authenticité. Rendez-vous à Lalbenque les 23, 24 et 25 janvier 2026 ! Informations et réservations : J’achète mes billets sur place : Office de tourisme de Lalbenque, tous les mardis de 9 h à 12 h (chèques ou espèces uniquement), Office de tourisme de Cahors du lundi au samedi de 9 h 30 à 12 h 30 et de 13 h 30 à 17 h 30. J’achète mes billets en ligne avec la billetterie indépendante[...]